Käse-Kürbis-Suppe
Käse-Kürbis-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. geschnittene Frühlingszwiebeln, 2 EL. Mehl, 1/2 TL. Muskatnuss, 2 c. Milch und 1 (16 Unzen) Dose Kürbis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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In einem großen, schweren Topf die Frühlingszwiebeln in Butter leicht anbraten.
Mehl, Gewürzsalz, Muskatnuss und Zimt unterrühren. Vom Herd nehmen.
Milch und Hühnerbrühe hinzufügen.
Unter Rühren etwa 15 Minuten kochen, bis die Masse eingedickt ist.
Kürbis untermischen.
5 Minuten länger köcheln lassen, dabei häufig umrühren.
Käse hinzufügen; rühren, bis es geschmolzen ist.
In Suppentassen füllen.
Belegen Sie jede Portion nach Belieben mit einer Tomatenscheibe, bestreut mit Käse und Frühlingszwiebeln (optional).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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