Soufflé De Patata Y Queso
El soufflé de patatas y queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 papas medianas (6 tazas de puré), 6 cucharadas. óleo, 2 1/4 c. queso cheddar rallado, 1 a 1 1/4 c. leche y 3/4 a 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una cacerola grande a fuego lento, mezcle el puré de papas, el oleo y el queso hasta que se derrita.
Agrega la leche y la sal.
Incorpora los huevos.
Coloque la mezcla en una cacerola engrasada de 2 1/2 cuartos o en un molde de 9 x 13 pulgadas.
Hornee a 350° durante 30 a 45 minutos hasta que se dore.
Rinde 10 porciones.
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