Cazuela De Patatas Y Queso
La cazuela de patatas con queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. papas cocidas en rodajas (2 1/2 lb), 2 c. (8 oz) de queso cheddar rallado, 2 huevos grandes, 1 1/2 c. leche y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Coloque la mitad de las papas y el queso en una cacerola poco profunda untada con mantequilla de 2 cuartos.
Repetir capas.
En un bol batir ligeramente los huevos; agregue la leche y la nuez moscada.
Mezcla de huevo sobre patatas y queso.
Horno precalentado a 350° durante 35 a 45 minutos o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio.
Dejar enfriar 10 minutos antes de servir.
Sirve 8.
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