Käse-Kartoffel-Auflauf
Käse-Kartoffel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. geschnittene gekochte Kartoffeln (2 1/2 Pfund), 2 c. (8 Unzen) geriebener Cheddar-Käse, 2 große Eier, 1 1/2 c. Milch und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Die Hälfte der Kartoffeln und den Käse in eine flache, 2-Liter-Auflaufform mit Butter schichten.
Wiederholen Sie die Schichten.
In einer Schüssel Eier leicht schlagen; Milch und Muskatnuss einrühren.
Eiermischung über Kartoffeln und Käse.
Den Ofen 35 bis 45 Minuten lang auf 350 °C vorheizen oder bis das in der Nähe der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt.
Vor dem Servieren 10 Minuten abkühlen lassen.
Für 8 Personen.
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