Casserole de pommes de terre au fromage

Casserole de pommes de terre au fromage

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La cocotte de pommes de terre au fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. pommes de terre cuites tranchées (2 1/2 lb), 2 c. (8 oz) de fromage cheddar râpé, 2 gros œufs, 1 1/2 c. lait et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Disposez la moitié des pommes de terre et le fromage dans une cocotte peu profonde beurrée de 2 litres.

Répétez les couches.

Dans un bol, battre légèrement les œufs ; incorporer le lait, la muscade.

Mélange d'œufs sur pommes de terre et fromage.

Four préchauffé à 350° pendant 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre.

Laisser refroidir 10 minutes avant de servir.

Pour 8 personnes.

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