Casserole de pommes de terre au fromage
La cocotte de pommes de terre au fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 à 9 pommes de terre moyennes, 1/3 c. oignons verts hachés, 1 c. crème sure, 1 boîte de soupe à la crème de poulet et 1 1/2 c. fromage râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire bouillir les pommes de terre avec la peau.
Laisser refroidir, peler et couper en dés; annuler. Dans une grande poêle, faire fondre le beurre.
Éteignez le feu.
Ajouter les oignons verts, la crème sure, la soupe au poulet et le fromage râpé ; bien mélanger.
Ajouter les pommes de terre. Mettre dans un plat allant au four de 2 1/2 litres.
Garnir de chips de pommes de terre écrasées. Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
Peut être préparé la veille et conservé au réfrigérateur.
Pour 8 à 10 personnes.
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