Käsekuchen
Cheese Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 0,5 kg Filoteig, 2 großen (24 Unzen) Hüttenkäse (großer Quark), 0,6 kg Feta-Käse, 6 Eiern und entsprechender Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Überschüssige Flüssigkeit vom Hüttenkäse abseihen.
Hüttenkäse, Fetakäse, Eier, Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen. Butterplätzchenblech.
Stellen Sie den Ofen auf 350° ein.
Nehmen Sie 2 Blätter Filoteig; etwa 3 Zoll nach oben drehen.
Den Käse in einer geraden Linie quer auf dem Teig verteilen.
Enden einschlagen und aufrollen.
Wenn das Backblech voll ist, nehmen Sie einen Backpinsel und bestreichen Sie den gesamten freiliegenden Teig leicht mit Margarine.
Etwa eine halbe Stunde backen, bis es braun ist.
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