Pain au fromage et au poivre
Un pain à la levure savoureux parsemé de cheddar fort et de poivre noir concassé. Se transforme en tranches moelleuses, idéales à côté d'une soupe ou en couches dans une amélioration au fromage grillé.
Graisser 2 boîtes de café d’une livre.
Dissoudre la levure dans l'eau chaude; ajoutez 1 1/3 tasse de farine, le sucre, le sel, le soda, la crème sure et l'œuf. Mélangez 1/2 minute à basse vitesse.
Battre 2 minutes à puissance maximale.
Incorporer le reste de farine, le fromage et le poivre.
Diviser la pâte ; mettre dans un endroit chaud.
Laisser lever environ 1 heure.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes.
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