Käse-Pfeffer-Brot
Ein herzhaftes Hefebrot, gespickt mit scharfem Cheddar und gemahlenem schwarzem Pfeffer. Lässt sich in kuschelige Scheiben schneiden, ideal als Beilage zu Suppe oder als Schicht für eine gegrillte Käseverfeinerung.
👨🍳 Zubereitung
Fetten Sie zwei 1-Pfund-Kaffeedosen ein.
Hefe in heißem Wasser auflösen; 1 1/3 Tassen Mehl, Zucker, Salz, Soda, Sauerrahm und Ei hinzufügen. 1/2 Minute bei niedriger Geschwindigkeit mixen.
2 Minuten auf höchster Stufe schlagen.
Restliches Mehl, Käse und Pfeffer unterrühren.
Geteilter Teig; an einen warmen Ort stellen.
Etwa 1 Stunde gehen lassen.
40 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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