Cazuela De Queso Y Zanahoria
La cazuela de queso y zanahoria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de zanahorias, 1/4 c. mantequilla, 1 cebolla mediana, 1/4 c. harina y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cortar las zanahorias.
Cocine y escurra.
Derrita la mantequilla en una sartén.
Agrega las cebollas.
Saltear.
Agrega la harina, la sal y la mostaza.
Revuelva bien.
Agrega la leche.
Revuelva hasta que esté espeso y suave.
Coloque capas de zanahorias y queso en una cacerola de 2 cuartos.
Vierta la salsa sobre las zanahorias.
Mezclar bien.
Cubrir con pan rallado.
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos.
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