Käseprotokoll
Cheese Log ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Roquefort- oder scharfem Cheddar-Käse, 1/4 Pfund Butter oder Oleo, 1/4 Pfund Frischkäse, 2 EL. Brandy oder trockener Sherry und 1/2 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mischen Sie die ersten 5 Zutaten, bis eine sehr glatte Masse entsteht.
Formen Sie zwei lange Rollen mit einem Durchmesser von etwa 3,8 cm.
Petersilie oder Schnittlauch mit Nüssen vermischen.
Rollen Sie den Käse in der Mischung und kühlen Sie ihn ab, bis er einigermaßen fest ist.
In Scheiben mit knusprigen, ungesalzenen Crackern servieren. (Gefriert gut.)
🍷 Perfekte Kombinationen
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