Käse-Jalapeño-Maisbrot
Käse-Jalapeño-Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Maismehl, 1/2 TL. Salz, 1 (16 Unzen) Dose Maiscreme, 1 c. Buttermilch und 1/2 c. Mit geschmolzenem Pflanzenfett oder Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Fetten Sie eine gut gewürzte Gusseisenpfanne mit einem Durchmesser von 25 cm oder eine Backform mit einem Durchmesser von 23 x 27 cm ein. beiseite legen.
In einer großen Schüssel Maismehl, Backpulver und Salz vermischen.
In einer mittelgroßen Schüssel Eier leicht schlagen; Mais, Buttermilch und Backfett einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Gießen Sie die flüssige Mischung in die trockenen Zutaten. Gut umrühren.
Gießen Sie die Hälfte des Teigs in die vorbereitete Pfanne. Mit restlichem Käse und der Hälfte der Paprika bestreuen.
Restlichen Teig hinzufügen; Gleichmäßig mit restlichem Käse und Paprika bestreuen.
30 bis 40 Minuten backen oder bis die Oberfläche goldbraun ist und bei leichter Berührung zurückspringt.
In 16 Spalten oder Quadrate schneiden.
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