Käsegrütze

Käsegrütze

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Cheese Grits ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. Wasser, 1 1/2 TL. Salz, 1 c. normale Grütze (nicht Instant), 1/2 Pfund geriebener scharfer Käse und 2 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Wasser in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen.

Salz und Grütze hinzufügen; wieder zum Kochen bringen.

Auf langsames Kochen reduzieren und 20 Minuten kochen lassen.

2/3 Tasse Käse beiseite stellen.

Restlichen Käse, Butter und Eier zu den gekochten Grützen geben und gut vermischen.

In eine gebutterte Auflaufform füllen und mit der restlichen 2/3 Tasse Käse belegen.

30 Minuten backen.

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