Mit Käse gefüllte Salisbury-Steaks
Mit Käse gefüllte Salisbury-Steaks sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund extra magerem Rinderhackfleisch, 1/4 c. zerkleinerte Saltines (ungesalzene Spitzen), 1 EL. Worcestershire-Sauce, 1/4 TL. Pfeffer und 4 Stangen Schweizer Mozzarella, Cheddar oder Monterey-Jack-Käse (5 cm lang und 2,5 cm dick) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einer mittelgroßen Schüssel das Rindfleisch, die Krümel, die Worcestershire-Sauce und den Pfeffer leicht, aber gründlich vermischen.
In 4 ovale Fladen formen. Legen Sie in jedes Pastetchen eine Käsestange, so dass der Käse vollständig bedeckt ist. In einer 10-Zoll-Pfanne in etwas Butter braune Pastetchen anbraten.
Fleisch herausnehmen und Brühe und Wasser in die Pfanne geben.
Zum Kochen bringen.
Geben Sie die Pastetchen zurück und umgeben Sie sie mit Zwiebeln.
Abdecken und bei schwacher Hitze 20 Minuten köcheln lassen.
Fleisch herausnehmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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