شرائح لحم سالزبوري مليئة بالجبن
شرائح لحم سالزبوري المحشوة بالجبن هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من اللحم البقري المفروم قليل الدهن، 1/4 ج. الملح المسحوق (القمم غير المملحة)، 1 ملعقة كبيرة. صلصة رسيستيرشاير، 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل و 4 أعواد جبنة سويسرية أو موزاريلا أو شيدر أو مونتيري جاك (طولها 2 بوصة وسمكها 1 بوصة)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
في وعاء متوسط، اخلطي اللحم البقري والفتات وصلصة رسيستيرشاير والفلفل بشكل خفيف ولكن جيدًا.
في 4 فطائر بيضاوية. ضعي قطعة من الجبن في كل شريحة، بحيث تغطي الجبن بالكامل. تُحمر الفطائر في قليل من الزبدة في مقلاة مقاس 10 بوصة.
نخرج اللحم ونضيف المرق والماء إلى المقلاة.
جلب ليغلي.
تُعاد الفطائر وتُحيط بالبصل.
يغطى ويترك على نار خفيفة على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
إزالة اللحوم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً