Ломтики теста с сырной начинкой

В средней миске смешайте сливочный сыр, сахар, ваниль, сок и яичный желток.

Перемешать до однородности.

С помощью скалки расплющите 1 упаковку булочек, защипнув, чтобы закрыть швы.

Накройте дно смазанной маслом формы для выпечки размером 9 x 13 дюймов раскатанным тестом.

Вылейте сырно-сливочную смесь и разровняйте корочку.

Раскатайте оставшееся тесто, сложите вчетверо, поднимите и разложите поверх сырной смеси.

Взбейте яичный белок до образования пены.

Выкладываем поверх верхнего коржа.

Выпекать в разогретой до 350° духовке 30 минут или до золотистого цвета.

Неплотно накройте алюминиевой фольгой, если она слишком быстро подрумянится.

Когда закончите, выньте и остудите. Посыпать сахаром; нарезать ломтиками или квадратиками.