पनीर से भरे मीटबॉल

एक कटोरे में बीफ, ब्रेड क्रम्ब्स, अंडे, कसा हुआ प्याज, अजमोद, नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं।

पनीर के क्यूब्स के चारों ओर आकार दें, जिससे प्रत्येक मीटबॉल का व्यास लगभग 1 1/2-इंच हो जाए।

एक बड़ी केतली में तेल गरम करें.

मीटबॉल को सभी तरफ से समान रूप से ब्राउन करें। निकालना।

सुरक्षित रखना। मांस की बूंदों में प्याज को पारदर्शी होने तक भूनें।

टमाटर का रस और बची हुई 1/4 छोटी चम्मच काली मिर्च मिला दीजिये.

उबलने तक गरम करें. नूडल्स को धीरे-धीरे मिलाएँ ताकि तरल उबलता रहे। 5 मिनट तक पकाएं.

मीटबॉल जोड़ें. ढककर 7 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें।