奶酪辣酱玉米饼馅(墨西哥食品)
奶酪辣酱玉米饼馅(墨西哥菜)是一顿比较简单的晚餐。由 1 个大洋葱(切碎)、1 个(4 盎司)罐装去皮青辣椒(切碎)、1/2 磅磨碎的切达干酪、1/2 磅磨碎的蒙特利杰克奶酪和 2 个煮熟的鸡蛋(切碎)制成,此食谱提供正宗、令人满意的风味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将前 6 种成分混合并轻轻搅拌。冷冻的玉米饼在卷起来时很容易破裂,因此加热一罐玉米卷饼酱,然后将每个解冻的玉米饼浸入温热的酱汁中。
将 2 到 3 汤匙奶酪混合物放在玉米饼的中心并滚动。
将接缝面朝下放入涂有油脂的烤盘中。盖上剩余的玉米卷饼酱罐,在 350° 烤箱中烘烤 25 至 30 分钟或直至奶酪融化。
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