Сырная энчилада (мексиканская кухня)
Сырная энчилада (мексиканская еда) — это относительно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 большой нарезанной луковицы, 1 банки очищенного зеленого перца чили (4 унции), 1/2 фунта тертого сыра чеддер, 1/2 фунта тертого сыра Монтерей Джек и 2 нарезанных сваренных вкрутую яиц, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Смешайте первые 6 ингредиентов и слегка перемешайте. Охлажденная лепешка имеет тенденцию трескаться при раскатывании, поэтому нагрейте 1 банку соуса энчилада и окуните каждую размороженную лепешку в теплый соус.
Поместите 2–3 столовые ложки сырной смеси в центр лепешки и сверните рулетом.
Выложить швом вниз в смазанную маслом форму для запекания. Накройте оставшейся банкой соуса энчилада и запекайте в духовке при температуре 350° в течение 25–30 минут или пока сыр не расплавится.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий