Tarte à la crème au fromage (Suisse)
La tarte à la crème au fromage (Suisse) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 croûte à tarte cuite (8 pouces) (au moins 2 pouces de profondeur), 1 3/4 c. de lait ou de crème, 1 c. fromage râpé, 1/2 c. sel et 1/4 c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Lorsque la pâte à tarte est froide, badigeonnez-la de blanc d'œuf.
Ébouillanter le lait ou la crème.
Réduire le feu et ajouter le fromage râpé.
Remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu, puis ajouter le sel, le paprika, l'oignon et le poivre de Cayenne.
Retirer le mélange du feu et incorporer 3 œufs, un à la fois.
Remplissez le fond de tarte et faites cuire au four à 325° dans un four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit ferme (environ 45 minutes).
🍷 Accords Parfaits
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