Sopa De Queso
La sopa de queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 zanahorias medianas picadas, 2 tallos de apio picados, 1 cebolla pequeña picada, 1/2 c. agua y 2 cucharadas. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Hierva el agua; agregue las verduras picadas.
Cubra y cocine hasta que estén tiernos.
No escurrir.
En una cacerola aparte, derrita la margarina a fuego lento; agregue la harina y revuelva hasta obtener una pasta suave.
Agregue lentamente la leche.
Cocine y revuelva hasta que espese.
Agrega el queso y las verduras cocidas.
Cocine a fuego lento hasta que el queso se derrita.
Servir caliente. Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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