チーズチャウダー
チーズチャウダーは印象的なディナーです。 2/3cで作りました。玉ねぎのみじん切り、ニンニク 2 片、みじん切り、1 c。みじん切りセロリ、1c。みじん切りにしたニンジンと1c。角切りのジャガイモを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
最初の6つの材料を大きな鍋に入れて中火にかけます。
沸騰したら火を弱め、蓋をして15〜20分、またはジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。
トウモロコシを加えてかき混ぜ、火から下ろします。
厚手の鍋にバターを溶かします。
小麦粉を加えてかき混ぜ、1分間調理します。
牛乳を徐々に加え、混合物が濃くなるまで絶えずかき混ぜながら調理します。
残りの材料を混ぜ合わせます。
チーズが溶けたら、野菜混合物に加え、よく混ざるまでかき混ぜます。加熱しますが、沸騰させないでください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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