Сырная запеканка
Сырная запеканка – в меру легкий ужин. Приготовлено из 1 буханки белого хлеба (Арнольд), 1 фунта острого чеддера, натертого на терке, 3 гр. молока, 1 ч. л. вустерширского соуса и 3 ст. измельченный лук, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Разрежьте ломтики хлеба на 4 квадрата.
Плотно уложите 1/3 хлеба на дно смазанной маслом 2-литровой запеканки.
Посыпьте солью и перцем, 1/3 лука и 1/3 сыра.
Нажмите вниз, повторите инструкции дважды.
Взбейте яйца, добавьте горчицу, вустерширский соус и молоко.
Хорошо перемешайте.
Залейте содержимое запеканки, накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь.
Достаньте из холодильника за 2 часа до подачи и полейте растопленным сливочным маслом.
За час до подачи выпекайте в разогретой до 325° духовке в течение 40–50 минут или до тех пор, пока центр не затвердеет.
(Если вы увеличите этот рецепт вдвое, используйте только 5 чашек молока.) На 8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий