Käseauflauf
Käseauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Laib Weißbrot (Arnold), 1 Pfund scharfem Cheddar, gerieben, 3 c. Milch, 1 TL. Worcestershire-Sauce und 3 EL. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Brotscheiben in 4 Quadrate schneiden.
Legen Sie 1/3 des Brotes fest in den Boden einer gefetteten 2-Liter-Auflaufform.
Mit Salz und Pfeffer, 1/3 Zwiebel und 1/3 Käse bestreuen.
Nach unten drücken, Anweisungen zweimal wiederholen.
Eier verquirlen, Senf, Worcestershire-Sauce und Milch hinzufügen.
Gut mischen.
Über den Auflaufinhalt gießen, abdecken und über Nacht kalt stellen.
2 Stunden vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen und mit zerlassener Butter beträufeln.
Eine Stunde vor dem Servieren im auf 325 °C vorgeheizten Ofen 40 bis 50 Minuten backen oder bis die Masse in der Mitte fest ist.
(Wenn Sie dieses Rezept verdoppeln, verwenden Sie nur 5 Tassen Milch.) Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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