Cazuela De Queso

Corta las rebanadas de pan en 4 cuadrados.

Coloque firmemente 1/3 del pan en el fondo de una cacerola engrasada de 2 cuartos.

Espolvorea con sal y pimienta, 1/3 de cebolla y 1/3 de queso.

Presione hacia abajo, repita las instrucciones dos veces.

Batir los huevos, añadir la mostaza, la salsa inglesa y la leche.

Mezclar bien.

Vierta sobre el contenido de la cazuela, cubra y enfríe durante la noche.

Retirar del refrigerador 2 horas antes de servir y rociar con mantequilla derretida.

Una hora antes de servir, hornee en un horno precalentado a 325° durante 40 a 50 minutos o hasta que esté firme en el centro.

(Si duplica esta receta, use solo 5 tazas de leche). Rinde para 8 personas.