طاجن الجبن
طاجن الجبن هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رغيف خبز أبيض (أرنولد)، 1 رطل من جبنة الشيدر الحادة، المبشورة، 3 ج. الحليب، 1 ملعقة صغيرة. صلصة رسيستيرشاير و 3 ملاعق كبيرة. البصل المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
قطعي شرائح الخبز إلى 4 مربعات.
ضع ثلث الخبز بإحكام في قاع طبق خزفي مدهون بسعة 2 لتر.
يرش الملح والفلفل وثلث البصل وثلث الجبن.
اضغط لأسفل، كرر التعليمات مرتين.
يخفق البيض ويضاف الخردل وصلصة رسيستيرشاير والحليب.
مزيج جيد.
نسكب محتويات الوعاء، ثم نغطيه ونتركه ليبرد طوال الليل.
نخرجها من الثلاجة قبل ساعتين من التقديم ونرشها بالزبدة المذابة.
قبل ساعة من التقديم، تُخبز في فرن محمى على حرارة 325 درجة لمدة 40 إلى 50 دقيقة أو حتى يتماسك المركز.
(إذا قمت بمضاعفة هذه الوصفة، استخدم 5 أكواب حليب فقط.) تكفي لـ 8 أشخاص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً