Pastel De Queso
El pastel de queso es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/2 caja de migas de galletas Graham, 1 1/2 barra de mantequilla, 2 cucharadas. azúcar en polvo, 1 lata (16 oz) de piña triturada y 4 cajas pequeñas de gelatina de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Derrita la mantequilla.
Mezcle las migas de galleta y el azúcar en polvo.
Mezclar con mantequilla.
Colóquelo en un molde de 9 x 13 pulgadas y deje suficiente para espolvorear la parte superior.
Coloque la piña en una tetera de 2 cuartos, déjela hervir, luego agregue gelatina de limón y déjela enfriar.
Deje que la leche enlatada se enfríe en el refrigerador toda la noche.
Ponga el queso crema y 1 taza de azúcar en un tazón y mezcle muy bien.
Luego bate 2 latas de leche enfriada con batidora eléctrica hasta que bata.
Agregue gelatina, piña, queso crema y azúcar, bata todo muy bien y colóquelo en un molde de 9 x 13 pulgadas. Espolvoree la parte superior con migas adicionales de galleta.
Dejar enfriar durante 2 a 3 horas.
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