Käsekuchen

Butter schmelzen.

Crackerkrümel und Puderzucker vermischen.

Mit Butter vermischen.

In eine 9 x 13 Zoll große Pfanne geben und genug übrig lassen, um die Oberseite damit zu bestreuen.

Geben Sie die Ananas in einen 2-Liter-Kessel, lassen Sie sie aufkochen, geben Sie dann Zitronengelee hinzu und lassen Sie es abkühlen.

Lassen Sie die Milch aus der Dose die ganze Nacht im Kühlschrank ruhen.

Frischkäse und 1 Tasse Zucker in eine Schüssel geben und gut verrühren.

Dann 2 Dosen abgekühlte Milch mit einem Elektromixer aufschlagen, bis eine cremige Masse entsteht.

Geben Sie Wackelpudding, Ananas, Frischkäse und Zucker hinein, schlagen Sie alles gut auf und geben Sie es in eine 9 x 13 Zoll große Pfanne. Mit zusätzlichen Crackerbröseln bestreuen.

2 bis 3 Stunden abkühlen lassen.