شوربة البروكلي بالجبنة
حساء الجبن والبروكلي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 رأس بروكلي، 1/2 ج. الكريمة أو الحليب المبخر، 1 جرة كبيرة من الجبن، رشة من مسحوق البصل، ورشة من ملح الكرفس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في قدر كبيرة، يُسلق البروكلي/يُطهى على البخار في نصف كوب ماء. إزالة حوالي 1/4 من البروكلي وتوضع جانبا.
ضعي الكمية المتبقية من البروكلي في الخلاط واهرسيه حتى يصبح ناعمًا.
في قدر كبيرة على نار متوسطة، اخلطي الدقيق والزبدة وكوب واحد من الماء حتى يصبح الخليط كريميًا.
صب الخليط من الخلاط في خليط الدقيق.
اشطفي الخلاط بنصف ماء وكريمة أو حليب مبخر ثم أضيفي الدقيق والبروكلي.
يقلب ويتبل بالبهارات.
ميكروويف Cheez Whiz ويقلب في الحساء.
يُقطع البروكلي الذي تم وضعه جانبًا ويُضاف إلى الحساء.
تسخين جيدا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً