Käsebrot
Käsebrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Allzweckmehl, 1 Pkg. aktive Trockenhefe, 1 1/2 c. geriebener amerikanischer oder Schweizer Käse, 1/4 c. Zucker und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Rührschüssel 1 1/2 Tassen Allzweckmehl und 1 Packung aktive Trockenhefe vermischen.
Erhitzen Sie 1 1/2 Tassen geriebenen amerikanischen oder Schweizer Käse, 1 1/4 Tassen Wasser, 1/4 Tasse Zucker und 1 1/2 Teelöffel Salz unter ständigem Rühren, bis es warm ist (115° bis 120°).
Zur Mehlmischung hinzufügen; 1 Ei hinzufügen.
Bei niedriger Geschwindigkeit des Elektromixers 1/2 Minute lang schlagen, dabei die Schüssel auskratzen.
3 Minuten bei hoher Geschwindigkeit schlagen.
Rühren Sie so viel von 2 bis 2 1/2 Tassen Allzweckmehl ein, wie Sie mit einem Löffel untermischen können.
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