Сырный хлеб

Разогрейте духовку до 350°.

Смажьте дно формы для хлеба (примерно 9 х 5 х 3 дюйма) маслом или шортенингом.

Поместите яйцо и молоко в миску среднего размера и взбивайте до однородного состояния.

Добавьте остальные ингредиенты.

Перемешайте и энергично взбивайте в течение 1 минуты. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки.

Посыпаем маком. Выпекайте 50–60 минут или пока верх буханки не будет пружинить при прикосновении пальцами.

Поместите на решетку, чтобы остыть в течение 5–10 минут, прежде чем вынимать из формы.

Нарежьте и подавайте теплым.

Оставшийся хлеб очень хорошо нарезать и поджарить.