Pão De Queijo

Pré-aqueça o forno a 350°.

Unte o fundo de uma forma de pão (cerca de 9 x 5 x 3 polegadas) com óleo ou gordura vegetal.

Coloque o ovo e o leite em uma tigela média e bata até misturar bem.

Adicione os outros ingredientes.

Mexa para misturar e bata vigorosamente por 1 minuto. Despeje a massa na assadeira preparada.

Polvilhe com semente de papoula. Asse por 50 a 60 minutos ou até que a parte superior do pão salte ao ser tocada com os dedos.

Coloque sobre uma gradinha para esfriar por 5 a 10 minutos antes de retirar da panela.

Fatie e sirva quente.

As sobras de pão ficam muito bem fatiadas e torradas.