Käsebiskuit

Zwiebeln in Margarine anbraten, bis sie weich, aber nicht braun sind.

Mehl hinzufügen und mit Margarine und Zwiebeln eine Paste herstellen.

Nach und nach die Milch und die von den Pilzen übrig gebliebene Flüssigkeit unter ständigem Rühren einrühren, bis die Masse eingedickt ist.

Fügen Sie Hühnerbrühe hinzu und kochen und rühren Sie weiter, bis es kocht.

Gekochte Kartoffeln und Pilze unterrühren.

Durchwärmen und vom Herd nehmen.

Den Käse unterrühren, bis er geschmolzen ist.