Biscoitos De Queijo
Biscoitos de Queijo são um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha com fermento peneirada, 1/4 xícara. encurtamento, 3/4 c. leite, 1 c. (4 onças) de queijo cheddar ralado e 1/2 colher de chá. mostarda seca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Pré-aqueça o forno a 450°.
Unte levemente uma assadeira.
Corte a gordura vegetal na farinha com o liquidificador até que a mistura fique parecida com migalhas grossas.
Adicione o leite, o queijo, a mostarda e a pimenta.
Mexa com um garfo até que a massa saia das laterais da tigela.
Vire a massa sobre uma tábua levemente enfarinhada ou pano de pastelaria; amasse delicadamente, apenas até ficar homogêneo. Estenda a espessura de 1/2 polegada.
Corte em rodelas com um cortador enfarinhado de 2 cm.
Coloque em uma assadeira.
Asse por 10 a 12 minutos.
Rende 12 a 14 biscoitos.
🍷 Combinações Perfeitas
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