Pechugas De Pollo Al Horno Con Queso
Las pechugas de pollo al horno con queso son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 6 pechugas de pollo enteras deshuesadas, 8 (1 oz) rebanadas de queso suizo, 1 (10 3/4 oz) de crema de pollo, 1/4 c. vino blanco (para cocinar) y 2 c. mezcla de relleno sazonada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Retire los huesos o la piel de las pechugas.
Enjuague, seque y coloque el pollo en una cacerola poco profunda de 2 cuartos.
Coloque rebanadas de queso sobre el pollo.
Mezcle la sopa y el vino y viértalos.
Triture la mezcla de relleno en trozos grandes y espolvoree y rocíe uniformemente sobre la mantequilla.
Espolvorea generosamente la parte superior con pimentón.
Hornee descubierto a 350° durante 45 a 55 minutos.
Mientras se hornea se forma una rica salsa de queso.
Sirva con arroz si lo desea.
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