Sopa De Arroz Salvaje Con Queso Y Patata
La sopa de arroz salvaje con queso y patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. arroz salvaje, crudo, 1 1/2 c. agua, 1/2 libra de tocino, cortado en trozos, 1/4 c. cebolla picada y 2 latas (10 3/4 oz.) de crema de papa, diluya con 1 lata de líquido (1/2 leche, 1/2 agua), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine el arroz y el agua en una cacerola y cocine a fuego lento durante 45 minutos.
Drenar.
Dejar de lado.
Freír los trozos de tocino y la cebolla en una sartén hasta que el tocino esté crujiente.
Escurrir el tocino y la cebolla sobre una toalla de papel.
Coloque la sopa en una cacerola grande; diluya según las indicaciones. Remover
(1 cuarto), tocino, cebolla, queso y arroz cocido. Revuelva el queso derretido.
Adorne con zanahoria.
Rinde de 8 a 10 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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