Сырно-картофельный суп
Сырно-картофельный суп – это относительно легкий ужин. Готовится из 4 стаканов бульона (2 банки + вода), 6 красновато-коричневых картофелин среднего размера, очищенных и нарезанных кубиками, 1 стакана нарезанной молодой моркови (купленной уже очищенной), 1 ч. л. соли и 1 ч. л. сушеный измельченный лук (или 1/2 стакана свежего лука, нарезанного кубиками), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Добавьте в кастрюлю бульон и другие ингредиенты, перечисленные выше.
Доведите до кипения, уменьшите огонь до среднего и варите 10 минут.
Проверьте готовность картофеля и отрегулируйте время приготовления, чтобы картофель был нежным (очень мягким). 3 стакана молока:
Медленно добавьте молоко в бульон и тщательно перемешайте, пока молоко/бульон не нагреются вместе. 1/3 стакана муки, 1 стакан холодной воды:
В отдельной чашке для смешивания медленно добавьте муку в ХОЛОДНУЮ воду и тщательно перемешайте.
Медленно влейте смесь в бульон/овощи, помешивая при добавлении.
Это загустит бульон. 2 чашки тертого сыра чеддер (мягкого или среднего); По 1/4 стакана (приблизительно) за раз:
Добавьте сыр в бульон, помешивая, пока он не расплавится. Повторяйте, пока не будет добавлен весь сыр.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий