チーズとポテトのスープ

チーズとポテトのスープ

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チーズとポテトのスープは、適度に簡単な夕食です。スープ4カップ(缶2缶+水)、皮をむいて角切りにした中くらいの大きさのラセットポテト6個、スライスしたベビーキャロット1カップ(すでに皮をむいて購入)、小さじ1で作ります。塩と小さじ1。乾燥させてみじん切りにした玉ねぎ(または、さいの目に切った新鮮な玉ねぎ 1/2 カップ)を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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👨‍🍳 作り方

スープと上記のその他の材料を鍋に加えます。

沸騰したら中火にし、10分間煮ます。

ジャガイモの焼き加減を確認し、ジャガイモが柔らかくなる(非常に柔らかくなる)ように調理時間を調整します。牛乳 3カップ

牛乳をブロスにゆっくりと加え、牛乳とブロスが一緒に温まるまでよくかき混ぜます。小麦粉 1/3 カップ、冷水 1 カップ:

別の混合カップに小麦粉をゆっくりと冷水に加え、よく混ぜます。

混合物をスープ/野菜にゆっくりと注ぎ、加えながらかき混ぜます。

こうすることでスープが濃くなります。シュレッドチェダーチーズ(マイルドまたはミディアム)2カップ。一度に1/4カップ(約):

チーズをスープに加え、溶けるまでかき混ぜます。すべてのチーズが追加されるまで繰り返します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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