Pain au fromage et à la confiture
Cheese And Jam Loaf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche, 1/2 c. eau tiède (110~ à 115~), 2 1/2 c. paquet. mélange de biscuits, 1 œuf battu et 1 (8 oz) de fromage à la crème ramolli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Incorporer le mélange à biscuits, l'œuf et une cuillère à soupe de sucre.
Bien mélanger.
Retourner sur la surface saupoudrée du mélange à biscuits.
Pétrir 20 fois.
Placer au centre d'une plaque à pâtisserie graissée de 15 1/2 x 12 pouces.
Rouler jusqu'à obtenir un rectangle de 14 x 9 pouces.
Mélanger le fromage à la crème, 1/2 tasse de sucre et le jus de citron.
Étaler dans le sens de la longueur jusqu'au tiers central du rectangle.
Faites des coupes de 3 pouces de long à intervalles de 1 pouce sur les deux côtés longs.
Pliez les bandes en biais sur la garniture.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
Verser la confiture au centre du pain.
Cuire encore 5 minutes. Servir chaud.
Donne un pain.
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