Запеканка из сыра и баклажанов (4 порции)
Запеканка из сыра и баклажанов (4 порции) — довольно легкий ужин. Приготовлено из 2 баклажанов, 1/2 стакана. масло, 6 унций. сыр моцарелла, нарезанный тонкими ломтиками, 1 яйцо и 8 унций. консервированных помидоров, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
Разогрейте духовку до 350°.
Смажьте неглубокую сковороду маслом.
Нарежьте баклажаны толщиной 1/4 дюйма.
Нагрейте масло в кастрюле; выложите слой ломтиков баклажанов на сковороду и обжарьте по 3–4 минуты с каждой стороны, перевернув один раз, до золотистого цвета и обсушите на бумажных полотенцах.
В форму для запекания поочередно выложите слои баклажанов и сыра, сверху слой сыра.
Смешайте яйцо, консервированные помидоры, лук, томатную пасту и воду до однородной массы.
Приправить солью и перцем; залить баклажанами и сыром.
Завершите сверху ломтиками помидоров.
Выпекайте без крышки 25 минут.
Подавайте с французским хлебом и салатом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий