Mit Käse und Krabben gefüllte Pilze (Portionen: 6)
Mit Käse und Krabben gefüllte Pilze (Portionen: 6) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund (2 Pt.) frischen Pilzen, 2 EL. Zwiebel, gehackt, 2 EL. Butter, 1/4 c. weiche Brotwürfel und 1/4 c. Krabben, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Stiele von den Pilzen entfernen und Kappen beiseite legen; Stiele hacken. In einer kleinen Pfanne Zwiebeln und gehackte Stiele in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Brotwürfel und Krabben hinzufügen; Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis es leicht gebräunt ist.
Salz, Zitronensaft und Worcestershire-Sauce hinzufügen.
Pilzkappen mit Brotfüllung füllen. In eine quadratische oder flache 9-Zoll-Auflaufform legen.
Gießen Sie Wein um die Deckel herum.
15 Minuten bei 400° backen.
Mit Käse belegen.
8 bis 10 Minuten weiter backen, bis der Käse schmilzt.
(Zur Zubereitung vorbereiten, abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.
Nach Anweisung backen.)
Für 6 bis 8 Personen.
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