Käse- und Speckkartoffeln
Käse- und Speckkartoffeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben Speck, 4 großen Kartoffeln, in dünne Scheiben geschnitten mit Schale, 1 (4 oz.) Dose gehackten grünen Chilis, 1 großen Zwiebel, fein gehackt und 1 1/2 c. (16 oz.) geriebener Cheddar-Käse, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Speck in eine kalte Pfanne geben.
Wenn Sie eine Elektropfanne verwenden, stellen Sie die Temperatur auf 325° ein.
Knusprig braten.
Herausnehmen und abtropfen lassen.
Entfernen Sie das Fett aus der Pfanne und lassen Sie 2 Esslöffel in der Pfanne.
Kartoffeln in die Pfanne geben, abdecken und 10 Minuten kochen lassen.
Kartoffeln wenden und weitere 10 Minuten kochen, bis sie weich sind.
Den Speck zerbröseln und mit grünen Chilis und Zwiebeln vermischen.
Über die Kartoffeln streuen.
Mit Käse belegen.
Abdecken und 5 Minuten kochen lassen.
Für 4 Personen.
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