チーズとベーコンのポテトベイク

チーズとベーコンのポテトベイク

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チーズとベーコンのポテトベイクは、適度に簡単なディナーです。チキンブロス大缶1缶、皮をむいて薄くスライスした中くらいのジャガイモ5個(5c)、薄くスライスした大きな玉ねぎ1個、スライスベーコン6枚、大さじ3で作ります。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

中くらいの鍋で中強火にかけ、スープを沸騰するまで加熱します。熱を減らします。

ジャガイモと玉ねぎを加えます。蓋をして5分間煮ます。

水を切り、スープ1 1/2カップを取っておきます。

フライパンを中火にかけ、ベーコンをカリカリになるまで炒めます。

ベーコンを取り出して砕きます。大さじ3杯を除いてすべて注ぎます。

小麦粉を予備のドリップに混ぜます。

取っておいたスープを徐々に加えます。絶えずかき混ぜながら、とろみがつくまで中火で調理します。

チーズが溶けるまでかき混ぜます。

油を塗った2クォートのグラタン皿に、ジャガイモと玉ねぎの混合物、ソース、ベーコンをそれぞれ1/2ずつ重ねます。

レイヤーを 2 回繰り返します。

400°で35分間、またはジャガイモが焼き上がるまで焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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