pastel alegre

Corte la manteca vegetal y la sal en la harina hasta que los trozos parezcan guisantes pequeños.

Agregue agua y mezcle con un tenedor hasta que esté húmedo.

Divida la masa por la mitad.

Enharine la encimera y extienda la masa con un rodillo.

Poner en el fondo de un molde para pastel.

Haz lo mismo con la parte superior del pastel. 2 latas grandes de relleno de tarta de cerezas; poner en la base del pastel; agregue 1 cucharada de mantequilla encima del relleno; haga salidas de aire en la parte superior y hornee a 400 durante 45 minutos o hasta que la corteza esté ligeramente dorada.