فطيرة مبتهجة

قطع السمن والملح إلى الدقيق حتى تصبح القطع مثل البازلاء الصغيرة.

أضف الماء واخلطه بالشوكة حتى يصبح رطبًا.

قسمي العجينة إلى نصفين.

طحين العداد وطرح العجين مع الأسطوانة.

ضعيها في قاع طبق الفطيرة.

افعل الشيء نفسه بالنسبة للجزء العلوي من الفطيرة. 2 علبة كبيرة من حشوة فطيرة الكرز؛ وضعت في قذيفة فطيرة. أضف ملعقة كبيرة من الزبدة فوق الحشوة. قم بعمل فتحات تهوية في الأعلى واخبزها على حرارة 400 لمدة 45 دقيقة أو حتى تصبح القشرة بنية فاتحة.