Mit Cheddar geschlagene Kartoffeln

Mit Cheddar geschlagene Kartoffeln

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Cheddar Whipped Potatoes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Backkartoffeln, geschält und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, 1/2 c. Milch, 1/4 c. Margarine, 1 1/2 c. geriebener Cheddar-Käse und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Topf Kartoffeln und Wasser zum Kochen bringen. Weiter kochen, bis die Kartoffeln sehr zart sind. Gut abtropfen lassen. Bei schwacher Hitze wieder in den Topf geben und umrühren, bis die Kartoffeln trocken sind. In eine große Schüssel umfüllen.

In einem kleinen Topf bei schwacher Hitze Milch und Margarine erhitzen, bis Dampf entsteht und die Margarine geschmolzen ist. Zusammen mit Käse, Salz und Pfeffer zu den Kartoffeln in eine Schüssel geben.

Mit dem Mixer die Kartoffeln verrühren, bis alles gut vermischt und cremig ist. Mit Schnittlauch garnieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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