Слоеное печенье с чеддером и тимьяном

Разогрейте духовку до 425 градусов F (220 градусов C).

В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар, соль и винный камень.

С помощью формочки для печенья или вилки нарежьте сливочное масло до размера горошка.

Сделайте углубление в центре смеси и отмерьте в миску молоко, сыр и тимьян.

Аккуратно перемешайте до образования мягкого теста.

Раскатайте или раскатайте на посыпанной мукой поверхности до толщины 3/4 дюйма.

Нарезаем кружочками и выкладываем на противень.

Выпекайте 10 минут в разогретой духовке или пока нижняя часть печенья не станет золотисто-коричневой.