Biscuits feuilletés au cheddar et au thym

Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C).

Dans un bol moyen, mélanger la farine, la levure chimique, le sucre, le sel et la crème de tartre.

Incorporer le beurre à l'aide d'un emporte-pièce ou d'une fourchette jusqu'à ce qu'il ait la taille d'un petit pois.

Faites un puits au centre du mélange et mesurez le lait, le fromage et le thym dans le bol.

Mélangez délicatement jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme.

Rouler ou tapoter sur une surface farinée jusqu'à 3/4 de pouce d'épaisseur.

Couper des cercles et déposer sur une plaque à pâtisserie.

Cuire au four 10 minutes au four préchauffé ou jusqu'à ce que le fond des biscuits soit doré.