Fondue suiza de queso cheddar
La fondue suiza de queso cheddar es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. mantequilla, 1/2 taza. cebolla picada, 1 diente de ajo picado, 1 lata de sopa de queso cheddar condensado y 1/4 c. chablis u otro vino blanco seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una cacerola de 2 cuartos a fuego medio, cocine la cebolla y el ajo en margarina caliente durante 10 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agregue la sopa, el vino y las semillas de alcaravea.
Agregue gradualmente el queso, revolviendo hasta que quede suave después de cada adición.
Vierta la mezcla de queso en una olla para fondue.
Sirva con pan integral de centeno o cubos de pan francés para mojar.
Rinde 2 1/2 tazas.
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