Schweizer Cheddar-Fondue

Schweizer Cheddar-Fondue

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Cheddar Swiss Fondue ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Butter, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 Dose kondensierte Cheddar-Suppe und 1/4 c. Mit Chablis oder einem anderen trockenen Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem 2-Liter-Topf bei mittlerer Hitze Zwiebeln und Knoblauch in heißer Margarine 10 Minuten lang anbraten, dabei häufig umrühren.

Suppe, Wein und Kümmel unterrühren.

Nach und nach Käse hinzufügen und nach jeder Zugabe umrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Käsemischung in den Fonduetopf füllen.

Zum Dippen mit Pumpernickel oder Baguettewürfeln servieren.

Ergibt 2 1/2 Tassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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